Côté sucré - BLOG - LECTURES ET GOURMANDISES
Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Pour changer de la tarte aux pommes classiques, voici une recette de gâteau aux pommes fondantes.

Brownie chocolat-pistache recouvert de caramel

Brownie chocolat-pistache recouvert de caramel

Recette américaine par excellence, j’ai voulu changer les traditionnelles noix pour les remplacer par des pistaches. Pour le côté gourmand, j’ai recouvert le brownie par du caramel.

Sablés bretons

Sablés bretons

De retour d’un séjour en Bretagne, cette région me manque déjà et je n’ai qu’une envie : y retourner !

Entremet chocolat - marron

Entremet chocolat - marron

L’hiver touche à sa fin ! C’était l’occasion pour moi de réaliser une recette à base de crème de marron … Et d’y rajouter du chocolat !

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée est un dessert gourmand et délicieux ! Afin d’apprécier au mieux le goût citronné, j’ai fais le choix de diminuer la dose de sucre. Et pour changer des tartes classiques, je me suis inspirée de la forme de la tarte aux framboises de Cyril Lignac.