Côté sucré - BLOG - LECTURES ET GOURMANDISES
Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée est un dessert gourmand et délicieux ! Afin d’apprécier au mieux le goût citronné, j’ai fais le choix de diminuer la dose de sucre. Et pour changer des tartes classiques, je me suis inspirée de la forme de la tarte aux framboises de Cyril Lignac.

Scones aux pralines roses et pépites de chocolat

Scones aux pralines roses et pépites de chocolat

Vous connaissez les scones ? Ce sont des petits pains d’origine écossaise ! Pour varier un peu la recette, j’ai ajouté des pralines roses et des pépites de chocolat.

Gâteau surprise chocolat-framboise

Gâteau surprise chocolat-framboise

Saint-Valentin oblige, j'ai réalisé un gâteau surprise chocolat-framboise à l'aide d'un emporte-pièce en forme de coeur.

Les crêpes de mamie Juliette

Les crêpes de mamie Juliette

Parce que les recettes les plus simples sont parfois les meilleures, je vous partage aujourd’hui la recette de ma grand-mère pour réussir à coup sûr des crêpes gourmandes et délicieuses. Depuis toute petite je les dévore et aujourd'hui encore je trouve que ce sont les meilleures !

Galette des rois à la frangipane et aux poires caramélisées

Galette des rois à la frangipane et aux poires caramélisées

Le mois de janvier n’est pas terminé ! Il reste encore quelques jours pour savourer une délicieuse galette des rois (et puis sinon ce sera pour l’année prochaine !).