Une recette parfait pour le go�»ter ! Jâ��ai utilis�© du caf�© de la marque Jones Brothers Coffee, un r�©gal ! Le caf�© est certifi�© UTZ, un label qui d�©fend une agriculture durable et de meilleures opportunit�©s pour les cultivateurs, leur famille et la plan�¨te.
Les beaux jours sont de retour ! Lâ��occasion de pr�©parer une bonne tarte aux fraises, et pour changer de la traditionnelle p�¢te sabl�©e nature, ajoutons du cacao !
Entre la mousse au chocolat et moi, �§a a toujours �©t�© une histoire compliqu�©e. Jâ��en raffole mais je suis incapable dâ��en faire une correctement : jâ��ai beau respecter � la lettre les recettes, je nâ��arrive jamais � la consistance souhait�©e. Enfin, �§a, câ���©tait jusquâ��� aujourdâ��hui ! Une restauratrice mâ��a confi�© la recette quâ��elle utilise et surtout la technique : tout est dans la d�©licatesse !
Je sais que les f�ªtes sont termin�©es â�¦ Mais il nâ��est pas trop tard pour partager la recette de la b�»che du Nouvel An !
Jâ��ai d�©couvert le succ�¨s aux noix gr�¢ce � Picard il y a quelques ann�©es. Jâ��aime beaucoup cette cr�¨me a�©rienne aux noix entour�©e de deux biscuits g�©n�©reux et je voulais essayer de le confectionner moi-m�ªme.