Tarte framboises pistaches

Ingr�?©dients

- Une p�?¢te sabl�?©e
- 250 g mascarpone
- 100 g fromage blanc (0% sur vous pr�?©f�?©rez une recette light ou 40% pour les gourmands)
- 100 g sucre
- 50g dâ�?�?�?©clats de pistaches torr�?©fi�?©es
- 300 g de framboises
- Quelques morceaux de pistaches d�?©cortiqu�?©es
- Sucre glace pour la d�?©coration

Pr�?©paration

1) Pr�?©chauffez votre four �?  180�?°C
2) Faites cuire la p�?¢te sabl�?©e �?  blanc (nâ�?�?oubliez pas de la piquez avec une fourchette afin quâ�?�?elle ne gonfle pas) pendant 15-20 minutes
3) Dans un saladier, m�?©langez le mascarpone, le formage blanc, le sucre et les pistaches torr�?©fi�?©es
4) Une fois la p�?¢te cuite et refroidie, �?©talez la pr�?©paration par dessus
5) Rajoutez les framboises pr�?©alablement lav�?©es et essor�?©es (afin que les framboises ne bavent pas sur le mascaporne)
6) Rajoutez quelques bouts de pistache coup�?©s en petits morceaux pour la d�?©coration (au rayon p�?¢tisserie pour ne pas quâ�?�?elles soient sal�?©es)
7) R�?©servez au frais et saupoudrez un peu de sucre glace avant de servir

Bon app�?©tit !